首页
丹阳眼镜
新闻资讯
综合新闻
美文随笔
资料下载
网上商城
企业黄页
数据统计
过眼丹阳
补锅佬
2014-11-23 15:25:08 来源: 作者: 【 】 浏览:496次 评论:0

  “补锅——补铁锅——”这就是补锅匠(农村惯称补锅佬)在农村走门串户做补锅生意时的吆喝声。
  旧时广大农户烧饭的土灶头上都安放着大小不等的铁锅,铁锅质量的好坏决定着它们的使用寿命,不管怎样,久而久之铁锅也会逐渐由新变旧,由旧到破损,但一向勤劳节俭的农家人绝不会铁锅一坏就会废旧换新。微小的裂缝,烧饭的主妇是用面粉或大麦粉做成饼状粉块贴在裂缝处,但日复一日铁锅裂缝只会由小变大,加上经常安铲锅底灰,裂缝就逐渐变成小洞、饼状粉块再也不能阻止铁锅向灶膛漏水了、这样不仅浇灭灶膛里的烧草也烧不成饭,只好待“补锅佬”进村时给以修补了。
  补锅佬的挑担,一头是风箱、工具盒、小凳子,一头是化铁水的小炉子和焦炭,补锅佬进村后一旦有人家要补锅时就放下担子铺开摊子,生火加炭并把剪成的小熟铁皮放入小炉子里,一手拉风箱往小炉里鼓风,一手用长柄铁钳按住小炉子上面的铁盖,直到小炉子里的熟铁皮全部熔化后就开始修补作业了,补锅时补锅佬首先察看铁锅的损坏程度确定“补丁”的数量,补丁”越多收费越高,在用户看来明明只需一两个补丁就可以了,但补锅佬用尖嘴榔头随意一敲,至少也得补上三到四个补丁,破损大一点的甚至要补七、八十来个补丁,所以“补丁”的多少就不是用户所左右了,只能听任补锅佬摆布,用补锅匠的“行诊”来说“补锅佬不敲洞,天天喝西北风”。用户看着补锅佬敲,只好干着急。旧时补锅匠还有一个行规,如果有补锅佬上村补锅了,后进村的补锅佬只能坐在近旁观看等着分钱。因此当有第二个或第三个补锅佬进村后,第一个补锅佬为不影响自己的收入就开始动脑筋如何给用户的铁锅多打洞了,边敲洞边说得用户“口服心服”,修锅者则有苦难言。
  上世纪七十年代后期农户炊具不断更新,大铁锅逐渐退出历史舞台,走村串户的补锅佬也渐渐消声匿迹了。

Tags:
责任编辑:小言者
您看到此篇文章时的感受是:
】【打印繁体】【投稿】 【收藏】 【推荐】 【举报】 【评论】 【关闭】【返回顶部
我来说两句
帐  号: 密码: (新用户注册)
验 证 码:
表 情:
内  容: